くだもの案内

黒ぶどうシリーズ

「黒ぶどうシリーズ」の販売について

ジュース2本、ジャム、ヨーグルト用ソース入りセットになります

ワインのセットはお休み中で

黒ぶどうシリーズ

黒ぶどうシリーズ

すべて今秋、原遊覧園・原農園で収穫されたコンコードぶどうを使った「シーズンパック」になります
今年一年を振り返りながらどうぞお試し下さい

厳しい自然の中大切に育て甘く美味しくなったコンコードぶどうを使い黒ぶどうシリーズを作りました

ワイン 今年収穫した黒ぶどう(コンコードぶどう)を使った新酒になります。
酸化防止剤無添加ワインになっています
甘口で軽く飲みやすいワインです※ 醸造をお休みさせていただいております
ジュース ギュッとしっかり絞りましたので濃厚なジュースとなりました。(果汁100%)
例えるならばトマトジュースのようなジュース(果汁)です
糖類・添加物をを一切使っておりません、
今年の秋に収穫したばかりのぶどう本来の甘みと酸味をお楽しみ下さい
ジャム 固めのジャムと少し軟らかめのジャム 2種類になります
固めのジャムは、パンに付けてお召し上がり下さい
(寒天を入れとろみをつけパン等につけやすくしました)
軟らかめのジャムは、無糖ヨーグルトにかけて使用してみてください

黒ぶどうシリーズについて

この度は、原農園の黒ぶどうシリーズをご利用 お召し上がり頂きありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか

桔梗ヶ原のぶどうというとぶどう狩りに使われるナイヤガラやワインに使われるメルローとまず名前が出てくると思いますが、その他にもコンコードと呼ばれる黒ぶどうがあります

コンコードは主に甘口のワインに使われています(新酒にもよく使われます)
この果汁は、ジュースとしても使われ100%ジュースや清涼飲料水の香料としても使われています。
また、栽培している農家ではこのぶどうでジャムを作りこのジャムは味・色・香りともすばらしく収穫の秋を楽しみます
このようにいろいろに使われるコンコードぶどうをたくさんの人に味わっていただきたいと考えて黒ぶどうシリーズに挑戦してみました

製品にご協力いただいている皆様

(株)井筒ワイン ワイン 塩尻市内のワイナリーの一つ
ここで醸造されたワインは国内だけでなく海外でも高い評価を受けています。
販売もお願いしました
矢沢加工所企業組合 ジャムとジュース 地産地消に力を入れる企業団体
宮原デザイン企画室 デザイン 日本酒等のデザインも手がけるデザイナー

すべて塩尻市内の企業になります

各企業とも私のお願いに対していろいろアドバイスや力になっていただきありがとうございました。感謝申し上げます。

そのほかにご協力いただいた皆様

その他にも今回この商品を作るにあたりいろいろな人にアドバイスをいただきました
小さな商品ではありますが、塩尻市のいろいろな企業が知恵を出し合って作られた商品になります

その他ご協力をいただいた団体の皆様

塩尻市役所 商工課 企画課 塩尻市商工会議所 塩尻市観光協会
長野県工業技術センター 中小企業振興センター
ありがとうございました

くだものの発送承ります

原遊覧園・原農園

くだものの発送は電話、FAXから承ります。

0263-52-2958

FAX:0263-53-6841
住所:長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原71-52