
ナイヤガラ 原産地 アメリカ
黄緑色のぶどうで、信州塩尻市桔梗ヶ原特産ぶどうです。
甘味と独特の香りが特徴で全国に発送しています
糖度14度以上で美味しくなりますが 当園では
16度以上を目標に栽培しています。
皮の薄いブドウのため市場に出る事が少なく珍し
いブドウとなっています。
塩尻市でワイン用のブドウが栽培されはじめた昭和初期
の桔梗ヶ原一帯は冬場の寒さが厳しく欧州系のブドウは
寒さで枯れてしまいました
そこで、寒さに強い品種としてナイヤガラとコンコード
が栽培されはじめ、甘味ぶどう酒の材料として使われ塩
尻市に広がりました
現在でもナイヤガラは、甘い白ワインやジュースの原料
としても使われ塩尻市を代表するぶどうとなっています。
ナイヤガラぶどうは、皮の薄いぶどうになります。
そのため、発送時の梱包には十分注意が必要です
当園は、梱包材を使い細心の注意で発送しております
お取り寄せご希望の方は、「原遊覧園・原農園」まで
お問合せ下さい
本年度、ナイヤガラの全国発送
お取り寄せ終了について
本年は、9月になり雨の多い年になりました
そのため、粒が割れてしまいナイヤガラぶどう
の傷みが多くなってしまい大きい房が終了して
しまいました
(発送用の大き良い房ほど割れが多くなります)
どうぞご理解下さい
有機肥料栽培・あまい美味しい!
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長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原71-52
電話0263-52-2958 FAX0263-53-6841